Pollo en Escabeche 
Información nutricional por porción
174
kcal calorias
| proteínas | 26 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 78 | mg |
| Sodio | 154 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga de pollo o chuletas bajas en grasa
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 1 1 Hoja(s) de laurel
- 2 cucharadas2 Vinagre
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- En una sartén teflón calentar el aceite y cocinar el pollo.
- Agregar las rodajas de cebolla, la hoja de laurel y el vinagre sobre el pollo.
- Tapar y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté suave.
Tips culinarios de MiDieta™
- Recuerda eliminar toda la piel del pollo para disminuir la cantidad de grasa de tus platillos.
- Puedes acompañar el pollo con unos vegetales verdes al vapor y una papitas horneadas.
- Se puede preparar esta receta con costillas en lugar de pollo.
