Pollo en pepita verde 
Información nutricional por porción
193
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 1555 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Pierna de pollo con piel (cruda) o sin pellejo. 4 piezas
- 6 cucharadas6 Pasta de pepita
- 120 gramos120 Tomate verde
- 2 2 Chile serrano o más al gusto.
- 3 3 Diente(s) de ajo en rodajas
- 0 Aceite vegetal en rociador
PREPARACIÓN
1. Lavar y cocer el pollo y lavar y desinfectar frutas y verduras.
2. Picar los tomates y molerlos en la licuadora junto con el chile y los ajos
3. En una sartén rociar aceite y calentar a fuego medio.
4. Verter la pepita y dejarla freír por poco tiempo, cuidando que no se queme.
5. Agregar la salsa de tomate.
6. Y dejar hervir para que sazone.
7. Ya que el pollo esté cocido colocarlo en la salsa.
8. Servir y degustar.
Tips culinarios de MiDieta™
- Cuida no excederte en la cantidad de pepita porque es alta en calorías.
- Acompaña este platillo con arroz blanco.
