Pollo en Salsa de Jengibre y Frutas Cítricas 
Información nutricional por porción
303
kcal calorias
| proteínas | 25 | g |
| grasa | 19 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 99 | mg |
| Sodio | 79 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Carne de muslo de pollo crudo sin piel.
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida
- 1 cucharada1 Jengibre fresco picado
- 1 taza1 Jugo de naranja jugo de una naranja
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón de 1 limón
- 1 1 Naranjas rodaja
PREPARACIÓN
- Sazonar el pollo con sal y pimienta y marinar en media taza de jugo de naranja por 10 minutos.
- Sacar y dejar reposar.
- Calentar la mantequilla en una cacerola y sofreír el jengibre a fuego medio-alto hasta que esté dorado.
- Agregar el pollo y cocinar hasta dorar ambos lados.
- Agregar los trozos de naranja, el resto del jugo de naranja y el jugo de limón.
- Dejar cocinar por 10 minutos más.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda quitar la piel del pollo para reducir calorías y gramos de grasa de esta receta.
