Pollo en salsa de mango 
Información nutricional por porción
199
kcal calorias
| proteínas | 19 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 15 | g |
| colesterol | 56 | mg |
| Sodio | 169 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Pechuga de pollo sin piel
- 4 4 Diente(s) de ajo picado
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
- 1 1 Mango en cubos
- 1 cucharada1 Mantequilla sin sal (clarificada)
- 150 mililitros150 Vino blanco o vino tinto
- 1 cucharada1 Salsa inglesa
PREPARACIÓN
- Dorar las pechugas de pollo en un sartén con el aceite caliente. Ponerlas aparte.
- Luego en el mismo sartén derretir la mantequilla y agregar los demás ingredientes excepto el mango.
- Cuando éstos estén salteados agregar el mango.
- Dejar en el fuego por 2 minutos.
- Verter la salsa sobre las pechugas y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
La salsa de mango la puedes utilizar para aderezar tu pescado favorito.
