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Pollo glaseado con naranja y jengibre

Pollo glaseado con naranja y jengibre

Información nutricional por porción

211
kcal calorias
211 kcal calorias
26 g3 g20 g78 mg173 mg
proteínas26g
grasa3g
carbohidratos20g
colesterol78mg
Sodio173mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo 4 pechugas
  • 1/2 taza0.500 Mermelada de naranja
  • 1 cucharadita1 Raíz de jengibre crudo
  • 1 cucharadita1 Salsa inglesa
  • 0 Aceite vegetal en rociador

PREPARACIÓN

  1. Rociar con spray antiadherente una sartén de 10 pulgadas; calentar a temperatura media alta. 
  2. Cocinar el pollo durante 5 minutos aproximadamente o hasta que empiece a dorar, darle vuelta.
  3. Agregar los ingredientes restantes, reducir el fuego a bajo.Tapar y cocer a fuego lento de 10 a 15 minutos, revolver la salsa ocasionalmente hasta que ésta espese y el pollo esté cocido. 
  4. Antes de servir, partir el pollo en rodajas delgadas. Con una cuchara, agregar la salsa sobre el pollo.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Elimina la grasa visible del pollo antes de cocinar. 
  • Trata de utilizar la menor cantidad de grasa en la preparación de tus alimentos para disminuir la grasa y las calorías de tu alimentación.