Pollo Musakhan 
Información nutricional por porción
220
kcal calorias
| proteínas | 23 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 60 | mg |
| Sodio | 383 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Pechuga de pollo cortado en cubos
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
- 1 taza1 Agua o agua azahar
- 15 gramos15 Piñones secos picados
- 250 gramos250 Pan blanco pan pita
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 180 °C (360°F)
2. Colocar en un refractario para hornear una capa fina de cebolla en el fondo
3. Colocar las pechugas de pollo y rociar un poco de aceite en aerosol.
4. Agregar el resto de la cebolla alrededor del pollo.
5. Salpimentar las pechugas, verte el agua y cocer durante 30 minutos.
6. En otro refractario colocar 2 piezas de pan árabe o pita y servir por encima dos pechugas de pollo con cebolla y ¼ de taza de jugo, intercalar una capa de pan árabe y otra de pollo con cebolla hasta terminar.
7. A la última capa de pan árabe, rociar con un poco de agua para evitar que se queme y hornear por 25 min más.
8. Servir inmediatamente
