Puré de ñame (sin lactosa) 
Información nutricional por porción
107
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 18 | g |
| colesterol | 2 | mg |
| Sodio | 41 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Ñame crudo
- 3/4 taza0.75 Leche descremada sin lactosa
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/4 cucharadita0.25 Sal marina o sal común
PREPARACIÓN
- En una olla, calentar suficiente agua, agregar el ñame y la sal.
- Cocer hasta que el ñame esté suave.
- Machacar el ñame, agregar el aceite de oliva y batir mientras se agrega la leche caliente gradualmente.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Siempre que compres productos lácteos, escoge su versión baja o libre de grasa.
