Quesadillas de queso y hongos 
Información nutricional por porción
309
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 17 | g |
| carbohidratos | 19 | g |
| colesterol | 55 | mg |
| Sodio | 651 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Hongos crudos en rodajas
- 1/2 taza0.500 Sopa de hongos enlatada baja en grasa
- 2 2 Chile pimiento rojo picado
- Spray antiadherente o aceite en rociador
- 4 4 Tortilla(s) de maíz o 12 tortillas muy chicas
- 3/4 taza0.750 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
- 1/4 taza0.25 Puré de tomate/jitomate opcional
PREPARACIÓN
- En una sartén mediana, mezclar los hongos, la crema de hongos y el chile pimiento.
- Dejar cocer a juego medio por 5 minutos, revolviendo eventualmente.
- En una sartén grande a fuego medio, rociar con spray antiadherente y calentar las tortillas hasta que se suavicen.
- Agregar la mezcla de hongos, el queso y la salsa. Doblar las tortillas.
- En un microondas u horno pequeño, calentar por 1 minuto.
- Cortar a la mitad y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Escoge siempre los productos lácteos (leche, yogurt, queso) en su versión bajo o libre de grasa.
Si no encuentras crema de hongos, compra crema agria en su versión baja o libre de grasa.
