Quesadillas mexicanas de pollo y espinacas 
Información nutricional por porción
254
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 80 | mg |
| Sodio | 417 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (4 oz cada una)
- 1 cucharadita1 Ajo en polvo con sal
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 4 4 Tortilla(s) de maíz o de harina
- 1 taza1 Espinaca cruda Picada
- 1/5 taza0.2 Cebolla(s) cruda(s) picadas
- 120 gramos120 Queso americano sin grasa bajo en sodio
PREPARACIÓN
- Rociar una sartén con spray antiadherente. Dorar el pollo y sazonar con polvo de ajo, sal y pimienta.
- Cubrir y cocinar lentamente a fuego bajo por 10 a 12 minutos, hasta que esté cocido. Dejar enfriar.
- Rociar otra sartén con spray antiadherente.
- Colocar una tortilla en la sartén y calentar a fuego bajo por alrededor de 30 segundos.
- Voltear la tortilla y colocar dos hojas de espinaca, cebolla verde y queso.
- Agregar el pollo encima y tapar con otra tortilla.
- Tapar y calentar a fuego bajo, hasta que el queso se derrita.
- Voltear la tortilla y calentar del otro lado.
- Cortar por la mitad y servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
Utiliza spray antiadherente para disminuir la cantidad de grasa que utilizas al cocinar.
Si tu nivel calórico te lo permite, puedes prepararte más porciones.
