Revuelto gramajo 
Información nutricional por porción
195
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 15 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 126 | mg |
| Sodio | 717 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) Duros
- 200 gramos200 Jamón cortado en julianas
- 1 1 Chile pimiento verde cortado en julianas
- 1 1 Papa(s) cocida(s) cortada en julianas
- 1 cucharada1 Perejil crudo Picado
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
- Aceite vegetal en spray antiadherente
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
PREPARACIÓN
1. En una sartén teflón rociar aceite y asar el chile morrón y el jamón.
2. En un recipiente hondo batir los huevos y salpimentarlos. Reservar.
3. En otra sartén teflón freír las papas ya cocidas con una cucharada de aceite bien caliente.
4. Agregar las papas al jamón y el morrón y mezclar ligeramente, dejar cocer por 2 minutos más.
5. Por último agregar los huevos y revolver toda la preparación hasta obtener la cocción deseada.
6. Espolvorear con perejil.
Tips culinarios de MiDieta™
Acompañar con tostadas, pan pita. Se pueden servir con frijoles machacados.
