Rollitos de pimientos 
Información nutricional por porción
218
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 30 | g |
| colesterol | 34 | mg |
| Sodio | 264 | mg |
INGREDIENTES
- 1 1/2 tazas1.500 Fríjoles blancos cocidos enlatados
- 3/10 taza0.3 Queso crema light
- 1 1/2 cucharadas1.500 Albahaca en polvo fresca
- 1/10 taza0.1 Leche descremada baja en grasa
- 1/3 taza0.330 Pimientos rojos mediano, dulces crudos rostizados
- 3/4 taza0.750 Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
- 4 4 Tortillas de harina
PREPARACIÓN
- Para hacer relleno, poner en el procesador de comida los frijoles, queso crema, albahaca, leche y los chiles pimientos.
- Mezclar bien hasta que se haga una pasta suave.
- Luego agregar un poco de la mezcla en cada tortilla de harina, ponerle unas hojas de espinaca encima y enrollar.
- Refrigerar por 2 horas antes de servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Si deseas variar un poco el sabor de estos rollitos puedes sustituir los frijoles blancos por garbanzos
