Salchichas guisa´as 
Información nutricional por porción
150
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 442 | mg |
INGREDIENTES
- 5 5 Salchicha bockwurst
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada en julianas
- 1 1 Jitomate(s) (tomates) picado
- 2 2 Diente(s) de ajo picado
- 1 1 Cebollín partido en trozos
- 1 1 Chile pimiento verde o Ají verde picado
- 2 cucharadas2 Aceite de sésamo
- 1/4 taza0.25 Pasta de tomate/jitomate
- 2 cucharadas2 Salsa de tomate (Ketchup)
PREPARACIÓN
·
- Dejar la masa de las hojaldras reposar mientras se cortan todos los ingredientes.
- En una sartén bien caliente poner el aceite, el ajo y lo dejamos dorar un poco, luego, la cebolla y el tomate.
- Cocinar a fuego lento hasta que el tomate se ponga muy suave.
- Se agregan las salchichas, sal y pimienta, se tapamos unos cinco minutos.
- Se añaden las dos cucharadas de pasta de tomate y las de ketchup, se mezcla bien y se agrega 1/4 taza de agua.
Tips culinarios de MiDieta™
La salsa debe tener una consistencia que no quede muy líquida ni muy espesa, por lo que siempre debe mantenerse el fuego bajo, y casi al estar lista 5 minutos antes se agrega la cebollina.
