Salmón horneado a la mostaza 
Información nutricional por porción
174
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 21 | mg |
| Sodio | 1263 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Salmón filetes
- 3 cucharadita3 Mostaza
- 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida
- 1 1/2 cucharadas1.5 Miel de abeja o azúcar
- 4 cucharadita4 Pan molido seco integral
- 4 cucharadas4 Perejil Picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina u sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1 1 Limón Ralladura
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 400 ºF (200 ºC).
- En un recipiente pequeño mezclar la mantequilla, la mostaza y la miel. Poner aparte.
- En otro recipiente, mezclar la miga de pan y el perejil.
- Con un pincel untar suavemente cada filete de salmón con la mezcla de miel y mostaza y rociar los filetes con la mezcla de las migras de pan.
- Colocar cada filete en un recipiente adecuado para el horno.
- Cocinar el salmón de 12 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que las escamas se separen fácilmente con el tenedor.
- Sazonar con la pimienta.
- Servir con un trozo de limón.
Tips culinarios de MiDieta™
- La mostaza es un condimento que le da a tus platos favoritos un rico sabor sin aumentar las calorías ni los gramos de grasa.
- El pescado es fuente de ácidos grasos omega 3, saludable para tu corazón. Trata de incluirlo con más frecuencia en tu alimentación.
- La mantequilla es fuente de grasa saturada, si la utilizas en las preparaciones de tus alimentos, úsala con moderación y ocasionalmente.
