Salmón a la plancha 
Información nutricional por porción
145
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 30 | mg |
| Sodio | 2420 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Salmón en filetes
- 2 2 Diente(s) de ajo picado
- 1 1 Limón el jugo
- 2 hojas2 Hierbas de olor Provenzales
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva salsa
PREPARACIÓN
- Colocar las rodajas de salmón en un recipiente, añadir sal, ajo, perejil y las hierbas provenzales.
- Añadir por encima el zumo de un limón recién exprimido.
- Cubrir el recipiente con papel film y déjalo reposar en refrigeración durante dos horas, para que el salmón se macere.
- Poner una plancha o sartén a calentar, con el aceite de oliva virgen y cuando esté bien caliente, colocar las rodajas de pescado. Se deja un par de minutos por cada lado, para que por dentro quede bien jugoso y por fuera ligeramente dorado.
