Información nutricional por porción
339
kcal calorias
proteínas | 34 | g |
grasa | 11 | g |
carbohidratos | 26 | g |
colesterol | 237 | mg |
Sodio | 198 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga de pollo medianas
- 1/2 0.500 Lechuga (cruda) en juliana
- 4 4 Papa(s) cocida(s) en cubos
- 3 3 Huevo(s) duro(s) en rodajas
- 3 3 Tomate(s) rojo(s) en cubos
- 1 1 Cebolla(s) cocida(s) picada
- 1/2 taza0.500 Arvejas cocindas
- 1 1 Limón solo el jugo
- 1 cucharadita1 Vinagre
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
PREPARACIÓN
- Cocinar las pechugas en agua hirviendo con sal, una vez cocidas picarlas.
- En un recipiente unir el pollo con el resto de los ingredientes.
- Aderezar con el limón, vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda retirar la grasa visible de las pechugas
Puedes utilizar carne de pollo molida, cocínala y haz el mismo procedimiento.