Salsa con queso y carne"light" 
Información nutricional por porción
214
kcal calorias
| proteínas | 17 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 57 | mg |
| Sodio | 321 | mg |
INGREDIENTES
- 3 cucharadas3 Mantequilla Clarificada
- 1/5 taza0.2 Harina de trigo refinada
- 1 1/2 tazas1.5 Leche descremada Caliente
- 250 gramos250 Queso rallado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
- 500 gramos500 Carne molida baja en grasa
PREPARACIÓN
1. Freír la carne molida en una sartén.
2. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la harina, mezclar muy bien y condimentar.
3. Agregar poco a poco la leche, removiendo constantemente.
4. Cocinar a fuego lento hasta que espese.
5. Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.
6. Incorporar la carne.
7. Retirar del fuego y listo.
