Salsa con queso"light" 
Información nutricional por porción
180
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 45 | mg |
| Sodio | 474 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Mantequilla Clarificada
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo refinada
- 1 taza1 Leche descremada Caliente
- 125 gramos125 Queso rallado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
PREPARACIÓN
1. Derretir la mantequilla en una cacerolita, añadir la harina, mezclar muy bien y condimentar.
2. Agregar poco a poco la leche descremada, removiendo constantemente.
3. Cocinar a fuego lento hasta que espese.Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.
4. Retirar y listo para incorporarse a cualquier pasta.
