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Sandwich de pollo con mayonesa de curry

Publicado
Sandwich de pollo con mayonesa de curry

Información nutricional por porción

206
kcal calorias
206 kcal calorias
16 g14 g4 g73 mg344 mg
proteínas16g
grasa14g
carbohidratos4g
colesterol73mg
Sodio344mg

INGREDIENTES

4
  • 8 rodajas8 Pan integral en rebanadas
  • 1 taza1 Berro (cocido) lavado y desinfectado
  • 4 cucharadas4 Aderezo de mayonesa o mayonesa baja en grasa
  • 2 cucharadita2 Curry en polvo
  • 240 gramos240 Pechuga de pollo fileteada
  • 100 gramos100 Queso americano

PREPARACIÓN

Para la mayonesa: 

  1. Mezclar todos los ingredientes y enfriar hasta que se necesite. 
Para el sándwich:
  1. Untar 1 cucharada de mayonesa de curry en una rebanada de pan. 
  2. Añadir 2 onzas (60g) de pollo cocido, el queso y el berro.
  3. Colocar otra rebanada de pan encima. 
  4. Repetir con las otras rebanadas de pan para hacer un total de 4 sándwich.

Tips culinarios de MiDieta™

Tips culinarios de MiDieta:

  • Es ideal utilizar mayonesa con grasa reducida para reducir las calorías a este platillo delicioso. 
  • Puedes sustituir el polvo de curry por pasta de curry concentrado, el cual lo consigues en supermercados orientales. 
  • Puedes sustituir el berro, por alguna otra verdura de hoja verde.


Fuente: Fraser, L. Best-Ever Chicken. Hermes House, 2005

RECETAS SALUDABLES