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Saquitos de chile pimiento

Saquitos de chile pimiento

Información nutricional por porción

230
kcal calorias
230 kcal calorias
14 g13 g15 g31 mg39 mg
proteínas14g
grasa13g
carbohidratos15g
colesterol31mg
Sodio39mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Chile pimiento rojo (guindilla)
  • 227 gramos227 Carne molida magra de pavo o pollo
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) en cuadritos
  • 1 1 Cebolla(s) cocida(s) picada
  • 1/2 taza0.500 Hongos crudos en rodajas
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva para la vinagreta

PREPARACIÓN

  1. Hacer un corte a lo largo de los chiles pimientos sin partirlos a ala mitad. Sacar la pulpa y las semillas. 
  2. Luego calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y los champiñones. 
  3. Agregar la carne de pavo y los tomates. Cocinar hasta que la carne esté lista. 
  4. Rellenar cada chile pimiento con la mezcla de carne. 
  5. Colocar los chiles en un recipiente para hornear y hornear por 20 minutos. 
  6. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes utilizar carne molida de res también siempre y cuando sea magra.