Sopón de Pollo con Arroz y Papas 
Información nutricional por porción
186
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 11 | g |
| colesterol | 60 | mg |
| Sodio | 60 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Pechuga de pollo (cruda) Aplanada
- 1/8 taza0.125 Arroz blanco precocido, cocido
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 2 2 Papa(s) cruda(s) Sancochadas
- 1/4 taza0.25 Calabaza cocida
- 2 tazas2 Agua Fria
- 1/5 taza0.2 Jugo de limón (jugo de lima)
PREPARACIÓN
- Remojar el arroz en ½ taza de agua.
- Hervir en una olla las 4 tazas de agua, la cucharadita de jugo de limón, la sal y la cebolla.
- Añadir el pollo, las papas y la calabaza.
- Tapar bien la olla y reducir el fuego a temperatura moderada, hervir por 45 minutos.
- Majar la calabaza.
- Escurrir bien el arroz, agregarlo a la sopa y mezclar.
- Tapar bien la olla y dejar hervir por otros 20 minutos.
Tips culinarios de MiDieta™
- No olvides quitar toda la grasa visible y la piel del pollo
