Información nutricional por porción
220
kcal calorias
proteínas | 19 | g |
grasa | 4 | g |
carbohidratos | 27 | g |
colesterol | 42 | mg |
Sodio | 434 | mg |
INGREDIENTES
- 300 gramos300 Pechuga de pollo sin piel
- 4 tazas4 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
- 60 gramos60 Fideos de arroz secos partido a la mitad
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1/4 cucharada.25 Cilantro picada
- 1 pieza1 Papa(s) cocida(s) picada
- 1/2 taza.5 Cebolla(s) cocida(s) picada
- 1/4 pieza.25 Chile pimiento verde picado
- 1/4 .25 Ají dulce, sin semillas en trozo.
- 1/2 diente0.5 Diente(s) de ajo machacados
PREPARACIÓN
En una olla, ponga a hervir el pollo en agua con sal.
Agregar el resto de los ingredientes, menos los fideos, y dejar que hierva por aproximadamente 45 minutos a fuego moderado y tapado.
Añada los fideos y dejar cocinando por 10 minutos adicionales o hasta que los fideos estés listos.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda quitar toda la grasa a las pechugas de pollo
Puedes agregar más vegetales a la sopa.