Sopa de maíz 
Información nutricional por porción
153
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 26 | g |
| colesterol | 5 | mg |
| Sodio | 139 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Maíz amarillo cocido desgranados
- 4 tazas4 Leche descremada caliente
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) pequeña
- 30 gramos30 Pan blanco rodaja
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
- 1 cucharada1 Perejil crudo triturado
PREPARACIÓN
1. Batir la leche descremada junto con el maíz y la cebolla.
2. Llevar a ebullición en una olla y condimentar a gusto con sal y pimienta.
3. Dejar cocinar hasta que la sopa espese, revolviendo cada tanto para que no se queme el fondo de la olla.
4. Servir espolvoreado con perejil o con un toque de crema fresca.
