Sopa de maní (cacahuate) 
Información nutricional por porción
54
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 77 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Cacahuates o maní Mani
- 90 gramos90 Pechuga de pollo Desmenuzada
- 1 1 Chile pimiento rojo picado
- 1 1 Chile pimiento verde picado
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 cucharadita1 Sal marina o sal común
- 5 tazas5 Agua fría
- 1 cucharadita1 Consomé de pollo en polvo en polvo
PREPARACIÓN
1. Moler el maní (cacahuate) tostado tan finamente como sea posible.
2. Cortar o moler los pimientos y la cebolla.
3. Poner a hervir la carne en el agua con sal, la cebolla y los pimientos, cocer durante unos 30 minutos, incorporar el maní o cacahuate, sazonar y dejar cocer unos minutos más.
