Sopa de pollo con fideos 
Información nutricional por porción
193
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 582 | mg |
INGREDIENTES
- 120 gramos120 Pasta cabello de ángel quebrado
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- 1/4 taza0.250 Chícharo(s) / guisante(s) crudo(s)
- 1 1 Tomates/jitomates rojos mediano
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 6 tazas6 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
- 250 gramos250 Pollo cocido en rodajas
- 1/2 cucharadita0.5 Sal marina o sal común
PREPARACIÓN
- Dorar la pasta de fideos en el aceite caliente y agregar los chícharos (petit pois o arvejas verdes).
- Agregar el tomate (jitomate), la cebolla, el ajo y la sal.
- Añadir el caldo o el agua y dejar hervir hasta que todo esté bien cocido.
- Ya casi al terminar de cocer, agregar el pollo desmenuzado.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Recuerda quitarle la piel y la grasa visible al pollo antes de cocinarlo.
- Quitar la grasa del caldo. Para hacer esto, refrigera el caldo hasta que se forme una capa de grasa en la superficie y luego elimina esta capa.
- Se puede decorar con cebollines.
