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Tarta tropical

Tarta tropical

Información nutricional por porción

211
kcal calorias
211 kcal calorias
9 g11 g19 g37 mg281 mg
proteínas9g
grasa11g
carbohidratos19g
colesterol37mg
Sodio281mg

INGREDIENTES

8
  • 240 gramos240 Masa (crust) light
  • 320 gramos320 Queso blanco desmoronado
  • 120 gramos120 Edulcorante artificial en polvo para hornear
  • 1/4 taza0.250 Yogur natural descremado sin lactosa
  • 1 cucharadita1 Vainilla de extracto
  • 120 gramos120 Gelatina para mousse de tomate
  • 1/5 taza0.2 Jugo de piña sin azúcar
  • 1 taza1 Piña en jugo light
  • 60 gramos60 Mermelada de duraznos light

PREPARACIÓN

  1. Forma una tartera de  8.6" (22 cm)  con la masa y pincha la base con un tenedor. Llévala al horno a  200°F (400 °C) y calienta moderadamente de 17 a 20 minutos o hasta que se dore. Luego deja que se enfríe. 
  2. Bate el queso blanco con el edulcorante, el yogur y la vainilla. 
  3. Hidrata la gelatina en el almíbar y déjalo reposar todo por 4 minutos. 
  4. Lleva a fuego muy suave o 30 segundos al microondas. Incorpora la preparación de queso. 
  5. Corta las rodajas de ananá en triangulitos y acomódalos sobre la crema. Mételo en refrigeración or 2 horas o hasta que empieze a solidificar. 
  6. Aligera la mermelada con 1 cucharada de agua hirviendo y colar. Colócalo suavemente sobre el ananá. 
  7. Guárdalo en la heladera por 6 horas antes de cortar y sirve.