Información nutricional por porción
211
kcal calorias
proteínas | 9 | g |
grasa | 11 | g |
carbohidratos | 19 | g |
colesterol | 37 | mg |
Sodio | 281 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Masa (crust) light
- 320 gramos320 Queso blanco desmoronado
- 120 gramos120 Edulcorante artificial en polvo para hornear
- 1/4 taza0.250 Yogur natural descremado sin lactosa
- 1 cucharadita1 Vainilla de extracto
- 120 gramos120 Gelatina para mousse de tomate
- 1/5 taza0.2 Jugo de piña sin azúcar
- 1 taza1 Piña en jugo light
- 60 gramos60 Mermelada de duraznos light
PREPARACIÓN
- Forma una tartera de 8.6" (22 cm) con la masa y pincha la base con un tenedor. Llévala al horno a 200°F (400 °C) y calienta moderadamente de 17 a 20 minutos o hasta que se dore. Luego deja que se enfríe.
- Bate el queso blanco con el edulcorante, el yogur y la vainilla.
- Hidrata la gelatina en el almíbar y déjalo reposar todo por 4 minutos.
- Lleva a fuego muy suave o 30 segundos al microondas. Incorpora la preparación de queso.
- Corta las rodajas de ananá en triangulitos y acomódalos sobre la crema. Mételo en refrigeración or 2 horas o hasta que empieze a solidificar.
- Aligera la mermelada con 1 cucharada de agua hirviendo y colar. Colócalo suavemente sobre el ananá.
- Guárdalo en la heladera por 6 horas antes de cortar y sirve.