Tartaletas de panceta y queso 
Información nutricional por porción
257
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 21 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 112 | mg |
| Sodio | 692 | mg |
INGREDIENTES
- 120 gramos120 Tocino picado
- 120 gramos120 Queso fontina
- 5 cucharadas5 Crema agria baja en grasa
- 1 1 Huevo batido
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
- 1 cucharadita1 Nuez moscada Rallada
- 1 cucharadita1 Orégano seco para el sofrito
- 1 cucharadita1 Mostaza Dijon Para la vinagreta
PREPARACIÓN
1.-Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte).
2.- Rociar con aceite en aerosol los moldes para muffins.
3.-Cubrir cada molde con una tapa de empanada. Pintar la base de la tarta con un poco de mostaza.
4.-En un sartén caliente, dorar la panceta a fuego mediano, más o menos por 5 minutos. 5.-Colar y colocar una cucharada en cada moldecito. Cubrir con algunos cubos de queso fontina.
5.-En un bowl batir el huevo con la crema de leche. Añadir la sal, pimienta , nuez moscada y orégano.
6.-Verter en cada uno de los moldecitos hasta cubrir 2/3 de la tarteleta. Llevar al horno por 25 a 30 minutos, hasta que se haya cocido el relleno y dorado la masa.
