Tofu y carne de soja o soya 
Información nutricional por porción
177
kcal calorias
| proteínas | 16 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 151 | mg |
| Sodio | 80 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Tofu picado
- 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1 cucharadita1 Perejil picado
- 1 taza1 Hongos (setas) lavados,desinfectados y picados
- 1/2 taza0.500 Retoño de soya lavado y desinfectado
- 1 1 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1 taza1 Carne de soya preparada
PREPARACIÓN
- En una sartén teflón rociada con spray antiadherente, saltear la cebolla.
- Luego agregar el tofu, perejil y la carne de soja o soya.
- Dejar cocinar y agregar los champiñones, el retoño de la soja o soya y cocinar por 10 a 15 minutos más.
Tips culinarios de MiDieta™
La soja o soya es un alimento de origen vegetal, que posee proteínas y otros nutrientes de la carne sin la grasa y el colesterol de ésta. Puedes agregar, zanahoria, chile pimiento o el vegetal que desees.
