Publicidad

Tomates al balsámico rellenos de atún

Tomates al balsámico rellenos de atún

Información nutricional por porción

107
kcal calorias
107 kcal calorias
14 g3 g6 g27 mg381 mg
proteínas14g
grasa3g
carbohidratos6g
colesterol27mg
Sodio381mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Atún enlatado en agua sin agua
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) cortados a lo largo
  • 1/2 taza0.5 Maíz dulce
  • 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa (opcional)
  • 4 cucharadita4 Vinagre balsámico para la vinagreta
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 1/10 taza0.10 Jugo de limón para la salsa

PREPARACIÓN

  1. Cortar la parte superior de los tomates y sacarles la pulpa. 
  2. Luego colocar el atún en un recipiente hondo y agregarle el maíz dulce, la mayonesa, el vinagre balsámico, el limón, la sal y la pimienta. Combinar todos los ingredientes. 
  3. Rellenar cada tomate con un poco de la mezcla de atún y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

También puedes rellenar los tomates con pollo picado o carne de cangrejo.