Tomates empanizados 
Información nutricional por porción
171
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 26 | mg |
| Sodio | 254 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Tomate(s) rojo(s) picados
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1 cucharadita1 Pimienta negra fresca
- 6 cucharadita6 Pan molido seco molido
- 1 1 Huevo(s) batido
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la masa
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
- 2 cucharadas2 Perejil picado
PREPARACIÓN
- Cortar en rodajas los tomates maduros y sazonarlos, por ambos lados, con sal y una pizca de pimienta. Dejar reposar.
- Pasar las rodajas por el huevo batido y luego pan molido.
- En un sartén con spray antiadherente y un poco de aceite freírlas.
- Antes de servir espolvorear con perejil muy picado.
Tips culinarios de MiDieta™
El utilizar los spray antiadherentes hace que disminuyas la cantidad de calorías de grasa hasta en un 25%.
Puedes utilizar cualquier tipo de vegetales como calabacín, berenjena o pimientos.
