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Tomates (jitomates) rellenos

Tomates (jitomates) rellenos

Información nutricional por porción

119
kcal calorias
119 kcal calorias
3 g3 g20 g10 mg395 mg
proteínas3g
grasa3g
carbohidratos20g
colesterol10mg
Sodio395mg

INGREDIENTES

4
  • 4 piezas4 Jitomate(s) bola (tomate)
  • 1 lata1 Atún enlatado en agua escurrido
  • 1 taza1 Arroz cocido frío
  • 3 cucharadas3 Mayonesa baja en grasa (opcional)
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • 10 10 Aceitunas negras

PREPARACIÓN

1. Cortar a la mitad los tomates (jtomates) eliminando los extremos y el centro del mismo.

2. El sobrante del centro se usará para el relleno.

3. En un bol colocar el atún, la mayonesa y el relleno del jitomate e incorporar el arroz cocido frío.

4. Condimentar con sal y pimienta.

5. Rellenar los jitomates con la mezcla.

6. Decorar con Colocar aceitunas.