Torta de acelga 
Información nutricional por porción
120
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 119 | mg |
| Sodio | 406 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) batidos
- 4 tazas4 Acelga (cruda)
- 1/4 .25 Leche descremada o la necesaria
- 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
- 1 1 Cebolla(s) cocida(s) picada
- 120 120 Jamón de pavo sin grasa picadas
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 1 1 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Cocer la acelga en agua, escurrir y cortar en pedazos.
- Calentar un sartén, rociarlo con spray antiadherente y saltear la cebolla, tomate y acelga.
- Agregar el jamón.
- En un recipiente batir los huevos con la leche, sazonar con sal y pimienta y agregar sobre los vegetales.
- Tapar el sartén.
- Cocinar la torta de ambos lados.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
La acelga es una excelente fuente de fibra.
