Tortilla de desayuno 
Información nutricional por porción
287
kcal calorias
| proteínas | 33 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 185 | mg |
| Sodio | 730 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) duros/en rodajas
- 1/8 taza0.125 Leche descremada tibia
- 60 gramos60 Pechuga de pavo En rebanadas
- 60 gramos60 Jamón bajo en grasa Cortado en las mismas dimensiones que el pan
- 225 gramos225 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
- 60 gramos60 Cebollín Picado
- 1 cucharada1 Perejil Picado
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- En un bol batir los huevos, agregar la leche, el cebollín y el perejil.
- Calentar el aceite en un sartén grande, cuando comience a humear vierte el batido y coloca en el centro la rebanadas de pavo y pollo, también el queso.
- Cuando los bordes del huevo estén cuajados, dobla los extremos de la tortilla hacia el centro, da la vuelta a la tortilla y déjala sin pincharla o aplastarla durante 30 segundos.
- Cortar en cuatro porciones y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
- Se puede acompañar con pan tostado o baguette.
