Información nutricional por porción
94
kcal calorias
proteínas | 4 | g |
grasa | 6 | g |
carbohidratos | 6 | g |
colesterol | 103 | mg |
Sodio | 41 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) batidos
- 2 2 Papa(s) cocida(s) en el microondas
- 1/29 taza0.025 Leche descremada tibia
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
- Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
1. Se agregan los huevos en un recipiente hondo y se baten de forma enérgica con la leche.
2. Se agregan las papas cocidas en el microondas rebanadas a los huevos, poco a poco.
4. Se pone una sartén teflón al fuego con el aceite y cuando esté bien caliente se agrega la mezcla.
5. Cuando la tortilla de papa esté lista por un lado, darle la vuelta y se deja a que se haga y se dore por el otro lado.
Tips culinarios de MiDieta™
- Lava y desinfecta siempre las papas.
- La papa con cáscara contiene mucha fibra.
- Para cocer rápido la papa, realiza dos cortes con un cuchillo, envuelvela en una bolsa de plástico y ponla en el microondas aproximadamente 5 minutos.