Tortilla “omelette” de jamón y queso al estilo puertorriqueño 
Información nutricional por porción
125
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 1 | g |
| colesterol | 179 | mg |
| Sodio | 210 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) Duros o hervidos
- 100 gramos100 Jamón bajo en grasa en rebanadas
- 90 gramos90 Queso bajo en sodio y en grasa en rebanadas
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
PREPARACIÓN
1. Cortar las rebanadas de queso y jamón en trozos.
2. Batir el huevo. En una sartén a fuego moderado bajo, rociar spray de cocinar y verter el huevo batido.
3. Cuando comience a cocer, colocar los trozos de jamón y queso en mitad de la mezcla.
4. Voltear la mitad sin jamón y queso, sobre la mitad llena y tapar por 1 minuto o hasta que esté cocido.
