Tortillas de papa 
Información nutricional por porción
180
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 154 | mg |
| Sodio | 76 | mg |
INGREDIENTES
- 6 6 Papa(s) cocida(s) en rodajas
- 6 6 Huevo(s) batidos
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1 cucharada1 Aceite vegetal primero se usa una y luego tres
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
- Aceite vegetal en spray
PREPARACIÓN
1. En una satén teflón con la cantidad de aceite indicada dorar las papas. Reservar.
2. En un recipiente, batir los huevos y agregar el perejil y la sal.
3. Agregar las papas.
4. Revolver bien y verter la mezcla en una sartén teflón con un poco de aceite en aerosol (previamente calentado).
4. Cocer por 7 minutos aproximadamente y darle la vuelta, ayudándose de una tapa o un plato extendido. Dejar cocer por 5 minutos más.
