Tortitas al estilo italiano 
Información nutricional por porción
424
kcal calorias
| proteínas | 23 | g |
| grasa | 28 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 85 | mg |
| Sodio | 458 | mg |
INGREDIENTES
- 1/4 taza0.25 Leche descremada baja en grasa
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 30 gramos30 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
- 350 gramos350 Carne molida (cruda)
- 2 2 Tomates/jitomates rojos picados
- 120 gramos120 Queso parmesano rallado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/2 cucharada0.5 Oregano en polvo
- 4 cucharadita4 Pan molido seco o rallado
PREPARACIÓN
- En un plato hondo mediano mezclar el pan molido o rallado, la leche, la cebolla, el perejil, el queso parmesano, la pimienta y la sal de ajo.
- Agregar la carne y mezclar bien.
- Separar en cuatro partes iguales y formar 4 tortitas del mismo tamaño.
- Colocar las tortitas en una bandeja en el horno en broil.
- Hornear a 3 pulgadas de la fuente de calor por 6 minutos.
- Voltear y hornear de 6 a 8 minutos más o hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
- Poner por encima de cada tortita una rodaja de tomate.
- Rociar con el orégano y luego con el queso mozzarella.
- Hornear de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Tips culinarios de MiDieta™
- Utiliza los cortes de carne magros y elimina la grasa visible de la carne antes de cocinarla.
- Utiliza métodos de preparación que usen poca grasa, como al horno, al vapor, a la parrilla, a las brasas y a la plancha, entre otros.
