Tostadas de pollo 
Información nutricional por porción
| proteínas | 17 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 27 | g |
| colesterol | 45 | mg |
| Sodio | 391 | mg |
INGREDIENTES
- 8 8 Tortilla(s) de maíz medianas
- 1 taza1 Frijoles refritos enlatados cocidos
- 160 gramos160 Pechuga de pollo sin piel y desmenuzada
- 60 gramos60 Queso blanco bajo en grasa
- 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Aguacate(s) tipo Hass rebanado
- 1 diente1 Diente(s) de ajo picado
- 2 cucharadas2 Cilantro picado
- 90 gramos90 Salsa mexicana enlatatada
- 1 1 Jitomate(s) bola rebanado
PREPARACIÓN
1.Las tortillas de maíz se pueden tostar en el comal o adquirir ya tostadas en el supermercado.
2.Cocer la pechuga de pollo sin piel con un trozo de cebolla, un diente de ajo, cilantro y una pizca de sal.
Para facilitar la cocción, se tapa durante 30 minutos aproximadamente.
3.Una vez cocido el pollo y cuando esté suave, se dejar enfriar y se desmenuza.
4. Reservar y untar una capa de frijol a las tostadas.
5. Agregar el pollo desmenuzado, el queso fresco, desmoronado, plumas de cebolla, y jitomate y aguacate en rebanadas.
Tips culinarios de MiDieta™
Servir las tostadas. Agregar una cucharadita de salsa verde picante y si desea crema (cantidad permitida).
