Tostones 
Información nutricional por porción
84
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 2 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 10 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Plátano(s) maduro(s) grandes
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la compota
- 1 1 Diente(s) de ajo Triturado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- Aceite vegetal en rociador
PREPARACIÓN
1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de 3 cm. de espesor. En una sartén teflón calentar el aceite y freír los plátanos hasta que estén dorados por fuera.
2. Sacar los plátanos, maja o machaca los plátanos a un espesor de 1 cm.
3. Volver a freírlos hasta que estén crujientes.
4. En un envase separado mezclar la sal y el ajo con 4 cucharaditas de agua y esparcir sobre los plátanos.
5. Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Para reducir cantidad de aceite también utiliza aceite en rociador.
