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Waffles de avena

Waffles de avena

Información nutricional por porción

220
kcal calorias
220 kcal calorias
10 g4 g36 g0 mg128 mg
proteínas10g
grasa4g
carbohidratos36g
colesterol0mg
Sodio128mg

INGREDIENTES

4
  • 3/4 taza0.750 Avena seca
  • 1/4 taza0.250 Harina de trigo integral enriquecida
  • 1 cucharadita1 Polvo para hornear, bajo en sodio
  • 1 cucharada1 Margarina light 0% grasa trans
  • 60 gramos60 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 2 2 Clara de huevo huevo duro
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Apartar. 
  2. En otro recipiente, mezclar el suero de leche (buttermilk), el huevo, la clara de huevo y la margarina derretida. 
  3. Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta que tenga una consistencia cremosa.
  4. Rociar la wafflera con spray antiadherente y calentar según las instrucciones. 
  5. Cuando esté caliente, empezar a preparar los waffles, agregando la mezcla por porciones, y cocinando los waffles hasta que estén dorados. Servir y disfrutar.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Maximiza tu tiempo. 
  • Congela el resto de waffles. 
  • En un día de prisa, sólo los calientas en un tostador o en el horno y tienes un desayuno al instante. 
  • La avena es una excelente fuente de fibra dietética soluble, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneos.