Waffles de avena 
Información nutricional por porción
220
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 128 | mg |
INGREDIENTES
- 3/4 taza0.750 Avena seca
- 1/4 taza0.250 Harina de trigo integral enriquecida
- 1 cucharadita1 Polvo para hornear, bajo en sodio
- 1 cucharada1 Margarina light 0% grasa trans
- 60 gramos60 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 2 2 Clara de huevo huevo duro
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Apartar.
- En otro recipiente, mezclar el suero de leche (buttermilk), el huevo, la clara de huevo y la margarina derretida.
- Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta que tenga una consistencia cremosa.
- Rociar la wafflera con spray antiadherente y calentar según las instrucciones.
- Cuando esté caliente, empezar a preparar los waffles, agregando la mezcla por porciones, y cocinando los waffles hasta que estén dorados. Servir y disfrutar.
Tips culinarios de MiDieta™
- Maximiza tu tiempo.
- Congela el resto de waffles.
- En un día de prisa, sólo los calientas en un tostador o en el horno y tienes un desayuno al instante.
- La avena es una excelente fuente de fibra dietética soluble, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneos.
