Waffles de avena (sin lactosa) 
Información nutricional por porción
242
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 144 | mg |
INGREDIENTES
- 3/4 taza0.750 Avena seca
- 1/4 taza0.250 Harina de trigo integral enriquecida
- 1/4 cucharadita0.250 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1 cucharada1 Margarina light
- 1 cucharadita1 Azúcar granulada o sirope
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1 taza1 Leche descremada sin lactosa
- 1 1 Huevo(s) Batidos
- -1 -1 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Apartar.
- En otro recipiente, mezclar el suero de leche (buttermilk), el huevo, la clara de huevo y la margarina derretida.
- Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta que tenga una consistencia cremosa.
- Rociar la wafflera con spray antiadherente y calentar según las instrucciones. Cuando esté caliente, empezar a preparar los waffles, agregando la mezcla por porciones, y cocinando los waffles hasta que estén dorados. Servir y disfrutar.
Tips culinarios de MiDieta™
- Maximiza tu tiempo.
- Congela el resto de waffles.
- En un día de prisa, sólo los calientas en un tostador o en el horno y tienes un desayuno al instante.
- La avena es una excelente fuente de fibra dietética soluble, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneos.
