Publicidad

Waffles de avena (sin lactosa)

Waffles de avena (sin lactosa)

Información nutricional por porción

242
kcal calorias
242 kcal calorias
11 g6 g36 g27 mg144 mg
proteínas11g
grasa6g
carbohidratos36g
colesterol27mg
Sodio144mg

INGREDIENTES

4
  • 3/4 taza0.750 Avena seca
  • 1/4 taza0.250 Harina de trigo integral enriquecida
  • 1/4 cucharadita0.250 Polvo para hornear bajo en sodio
  • 1 cucharada1 Margarina light
  • 1 cucharadita1 Azúcar granulada o sirope
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1 taza1 Leche descremada sin lactosa
  • 1 1 Huevo(s) Batidos
  • -1 -1 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Apartar. 
  2. En otro recipiente, mezclar el suero de leche (buttermilk), el huevo, la clara de huevo y la margarina derretida. 
  3. Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta que tenga una consistencia cremosa.
  4. Rociar la wafflera con spray antiadherente y calentar según las instrucciones. Cuando esté caliente, empezar a preparar los waffles, agregando la mezcla por porciones, y cocinando los waffles hasta que estén dorados. Servir y disfrutar.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Maximiza tu tiempo. 
  • Congela el resto de waffles. 
  • En un día de prisa, sólo los calientas en un tostador o en el horno y tienes un desayuno al instante. 
  •  La avena es una excelente fuente de fibra dietética soluble, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneos.