Yuca agridulce 
Información nutricional por porción
101
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 4 | mg |
| Sodio | 23 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Yuca cruda en cubos
- 3 tazas3 Agua con sal
- 2 cucharadas2 Mantequilla sin sal
- 4 cucharadita4 Salsa de soya baja en sodio
- 4 cucharadita4 Azúcar morena
PREPARACIÓN
- Cocer la yuca en el agua con sal por 25 minutos.
- Derretir la mantequilla en una sartén.
- Agregar la salsa soya y el azúcar morena hasta que empiece a burbujear.
- Agregar la yuca cocida y saltearla por 5 minutos.
Tips culinarios de MiDieta™
Si no encuentras yuca, puedes preparar este plato con papa o camote.
