Yuca al Ajillo 
Información nutricional por porción
185
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 27 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Yuca cruda en trozos
- 1 1 Diente(s) de ajo triturado
- 2 cucharadas2 Aceite de girasol
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
PREPARACIÓN
- En un caldero hervir la yuca, la sal y la mitad de los dientes de ajo a fuego moderado.
- Verter el exceso de agua dejando aproximadamente 1 pulgada de agua.
- Aparte, batir el aceite con un diente de ajo y verter sobre la yuca mientras aún está caliente.
- Colocar a fuego bajo por 10 minutos.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Delicioso como guarnición, pero también una opción para comerse entre comidas.
