Galletas de avena con nuez 
Información nutricional por porción
186
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 19 | g |
| colesterol | 18 | mg |
| Sodio | 82 | mg |
INGREDIENTES
- 8 cucharadas8 Mantequilla suavizada
- 4 cucharadita4 Azúcar morena para la compota
- 1 1 Huevo(s) crudo
- 3/4 cucharadita0.750 Vainilla de extracto
- 1 taza1 Avena seca
- 1 taza1 Harina de trigo integral enriquecida
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/2 cucharadita0.500 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1/2 cucharadita0.500 Bicarbonato de sodio
- 1 taza1 Avena seca
- 120 gramos120 Nueces mixtas tostadas sin sal picadas
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 375º F (191º C), coloca la rejilla en el centro del horno.
- Batir la mantequilla con la azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregar el huevo y batirlo bien. Añadir la vainilla. Pulverizar la avena en un procesador hasta que esté fino, luego combinar con la harina, la sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
- Gradualmente agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.
- Agregar el ¼ taza de avena sin pulverizar y las nueces a la mezcla y servir cucharadas en una bandeja engrasada con spray antiadherente.
- Cocinar de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Dejarlas enfriando.
- Rinden 24 galletas.
- Tamaño de la porción: 2 galletas
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes añadirle algún fruto seco como pasas o arándanos.
