Información nutricional por porción
134
kcal calorias
proteínas | 7 | g |
grasa | 2 | g |
carbohidratos | 22 | g |
colesterol | 26 | mg |
Sodio | 283 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Arroz salvaje cocido
- 10 cucharadas10 Queso crema bajo en grasa
- 3 cucharadita3 Queso parmesano (rallado)
- 1 cucharada1 Perejil seco
- 1/3 cucharadita0.330 Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita0.5 Mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita0.500 Salsa picante opcional
- 8 8 Tortillas de harina
- 1/2 taza0.5 Espinaca cruda hojas
- 60 gramos60 Fiambre/embutido de carne de res ahumado rebanadas delgadas
PREPARACIÓN
1. Mezclar el arroz, el queso crema, el queso partisano, el perejil, el ajo, la mostaza y la salsa picante en un recipiente grande.
2. Untar sobre las tortillas, dejando libre un espacio en cada tortilla.
3. Colocar una capa de carne sobre el arroz y la mezcla de queso.
4. Cubrir con una capa de espinaca.
5. Enrollar cada tortilla hacia el borde. Humedecer el borde de cada tortilla con agua y presionar para enrollar.
6.Envolver firmemente con envoltura de plástico. Refrigerar durante varias horas.
7. Cortar en rebanadas.