Sopa de cebolla al gratín 
Información nutricional por porción
186
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 21 | g |
| colesterol | 18 | mg |
| Sodio | 650 | mg |
INGREDIENTES
- 3 tazas3 Cebolla(s) cruda(s) cortada en rodajas
- 1/3 taza0.330 Queso parmesano
- 6 tazas6 Caldo de pollo sin grasa
- 4 cucharadas4 Aceite
- 1 1 Pan ciabatta en rodajas tostado
PREPARACIÓN
1. En una olla añadir el aceite y rehogar la cebolla.
2. Agregar el caldo de pollo y dejar cocer 15 minutos.
3. Verter en recipientes hondos individuales resistentes al horno.
4. Añadir una rebanada pan tostado, espolvorear con el queso y gratinar en el horno a temperatura media durante 3 a 5 minutos.
