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18 alimentos que alivian la gripe y el resfriado
1Es importante que conozcas qué alimentos ayudarán a fortalecer tus defensas para que combatas los incómodos síntomas de esta enfermedad lo más rápido posible. La siguiente es una lista de alimentos ricos en vitaminas y proteínas que podrían mejorar tu salud. ¡Mírala!
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1. Hidrátate con paletas heladas
Antes que nada, mantenerte hidratado es primordial para luchar contra la gripe. Un poco de helado puede aliviar una llaga y la garganta espinosa. Sobre todo, debes tomar suficiente líquido, que puede mantener la mucosidad delgada y ayudar a disminuir la congestión. Prueba paletas 100% de fruta para asegurarte que estás obteniendo los nutrientes vitales y no agua azucarada.
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2. Sándwich de pavo
Es recomendable porque el pavo contiene proteínas que son esenciales para una nutrición sólida aparte de que puede darle mayor energía a tu cuerpo. Es muy rico con salsa de arándanos.
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3. Jugos vegetales y frutales
Para tener un alivio eficaz, puedes pedir que te preparen jugos vegetales bajos en sodio. Esta bebida fortalecerá tu debilitado sistema inmune, te aportará antioxidantes esenciales y, además, te ayudará a estar bien hidratado.
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4. Sopa de pollo
Un estudio de la Universidad de Nebraska confirmó lo que todas las abuelas ya sabían: una sopa de pollo te hace sentir mejor porque reduce la congestión y lubrica la garganta aliviando la irritación, sin olvidar que es nutritiva e hidratante. Además, existe cierta evidencia científica sobre sus efectos anti-inflamatorios.
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5. El ajo
Sin lugar a dudas este alimento sirve para darle un buen sabor a la comida. Sin embargo, también tiene propiedades antimicrobianas y estimulantes del sistema inmunológico que pueden darte un ligero alivio para la congestión nasal ya que es rico en alicina. Goza de sus beneficios tomando una infusión de ajo picado con miel y limón.
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6. Jengibre, un gran remedio
Si sufres de dolores de estómago o nauseas, esta planta es una buena solución para aliviar estos síntomas. Para el malestar de la gripa, prepara esta infusión: pica una cucharada de jengibre fresco y agrégalo a una taza de agua hirviendo. Puedes añadir miel y un poco de limón. El jengibre te ayudará a sentir mejor por sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacteriales, según un estudio publicado en Archives of Family Medicine.
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7. Disfruta de un té caliente
No hay nada mejor para el resfriado que tomar algo bien calentito, y un estudio de la Universidad de Cardiff, de Inglaterra lo confirma: Estas bebidas "proporcionan alivio inmediato para la tos, los estornudos y la irritación de garganta". Además, respirar su vapor puede ayudar a aliviar la congestión nasal. Añadir una cucharadita de miel y unas gotas de limón contribuye también a calmar estos malestares y le agrega un mejor sabor.
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8. ¿Te gusta el plátano?
Esta fruta puede ayudarte con síntomas como náuseas, vómitos y diarrea, que a menudo se producen por la gripe. Puedes comerlo en rodajas, trituradas o conjunto, los plátanos son fáciles de digerir. A menudo los médicos los recomiendan para tratar de animar a la gente cuando se está recuperando de esta enfermedad y están listos para digerir los alimentos sólidos.
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9. Disfruta de un rico pan tostado
Si durante la gripe te sientes bien tolerando alimentos, trata de probar con esta comida ya que puede resultar ser muy conveniente cuando estás luchando contra esta enfermedad. Además, se complementa bien con la sopa de pollo.
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10. Una apetitosa malteada
Si empiezas a mejorar y tu apetito ha vuelto, busca estas bebidas con al menos 6 gr de proteínas y bajas en azúcar, ya que es importante que te asegures de estar recibiendo los nutrientes esenciales. Puedes disfrutar de sabores como fresa y chocolate mientras consigues vitaminas y calorías de la manera más deliciosa.
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11. Infusión de limón
Tiene vitamina C, y algunas propiedades antibacteriales, antivirales y antiinflamatorias. Si consumes esta bebida con jugo y cáscaras, puedes combatir los síntomas del resfriado. Para obtener un té más rico y efectivo, agrega un poco de miel, seguro lo disfrutarás más.
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12. Un poco de miel
Según datos de la Biblioteca Nacional de Medicina, este alimento actúa directamente en tu garganta porque es un expectorante natural que ayuda a eliminar las flemas y es útil para controlar y combatir las infecciones en la garganta, gracias a sus propiedades antisépticas. Se recomienda hacer gárgaras con una infusión tibia de hojas de frambuesa y 2 cucharadas de miel en media taza de agua.
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13. Té verde, un remedio milenario
Puedes aprovechar los innumerables beneficios de está infusión haciendo gárgaras. Los expertos aseguran que así las áreas afectadas quedan mejor expuestas a los efectos antivirales del té. Un estudio encontró que esta bebida contiene catequinas, unas sustancias con propiedades antivirales que ayudan a combatir e incluso a prevenir la gripe.
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14. Probando frutas cítricas
Éstas ofrecen nutrición, así como color, sabor y variedad. El Dr. Mark Moyad, de la Universidad de Michigan, en EE.UU. asegura: "La vitamina C fortalece el sistema inmunológico, ayuda al cuerpo a combatir la gripe y a evitar complicaciones, como la pulmonía". Y qué mejor manera de obtener esta vitamina es a través de las frutas cítricas.
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15. Pastas con harina suave y refinada
Para las diversas molestias que te causa la gripe, entre vómitos y dolores de estómago, es importante que consumas una dieta suave que se compone de nutrientes blandos y bajos en fibras. Recuerda que no debes comer alimentos picantes, fritos ni crudos.
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16. ¡A comer ensaladas!
Una combinación de frutas y verduras te ayudará a recuperarte de un resfriado. Los alimentos que contienen mucha vitamina C son: el kiwi, espinacas, fresas, tomates, toronja, naranja, el brócoli, entre otros. Puedes prepararlos de diferentes maneras y como más te gusten.
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17. La importancia del Zinc
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) explican que tomar complementos de este mineral, especialmente pastillas, ayudarían a reducir de manera drástica la intensidad de los síntomas del resfriado y la gripe.
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18. ¿Conoces la equinácea?
Mucha gente toma los suplementos de esta planta para prevenir o tratar los resfriados. También se puede consumir en forma natural, ya que con sus hojas se prepara una infusión. Actualizado 4 de enero de 2019.
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