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Alimentos que te hacen más inteligente
0Con inteligencia incluida
¿Cansado de llamar para reclamar a la fábrica de cerebros? La solución a los problemas de intelecto se ha encontrado todo este tiempo en la cocina y no lo habíamos notado. Servirte un café, comer una aguacate o cocinarte un pescado pueden hacer la diferencia. Descubre por qué.
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Con inteligencia incluida
¿Cansado de llamar para reclamar a la fábrica de cerebros? La solución a los problemas de intelecto se ha encontrado todo este tiempo en la cocina y no lo habíamos notado. Servirte un café, comer una aguacate o cocinarte un pescado pueden hacer la diferencia. Descubre por qué.
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Mapa de la inteligencia emocional
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1. ¿Un cafecito?
No por nada es el complemento de muchos desayunos. No existe ninguna fórmula para aumentar el coeficiente intelectual (CI), pero lo que es un hecho es que el café puede ayudarte a mantenerte despierto y además, contribuye a tu concentración.
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Examen de CI
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¿A qué se debe?
Todo es culpa de la cafeína, un psicoactivo alcaloide que se encuentra presente en varios alimentos como el café, el chocolate, las bebidas energéticas y algunos medicamentos, el cual tiene fama de ser un buen potenciador cognitivo temporal.
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¿Se acerca un examen?
Un estudio dado a conocer en 2009 por investigadores de la Universidad de Barcelona y del Instituto de Investigaciones Biomédicas Pi i Sunyer reveló que el tomar una taza de café o dos refrescos de cola una hora antes de un examen ayudarán a mejorar el rendimiento intelectual.
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2. ¡Azúcar!
Endulzar tu vida ahora cobrará más sentido, pues el azúcar es la fuente de combustible preferido de tu cerebro. Se ha encontrado que consumir una pequeña porción ofrece un impulso a corto plazo a la memoria, el pensamiento y la capacidad mental.
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Desayuna
Comenzar con una buena alimentación no sólo ayudará en tu rendimiento a lo largo del día, sino también contribuirá en tus procesos intelectuales. Para muestra un estudio de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Pensilvania que reveló que quienes no desayunan bien obtienen puntuaciones bajas en los tests de CI.
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La ciencia del desayuno
En el trabajo de investigación fue evaluada la alimentación de varios niños de seis años de edad. Al final se halló que quienes se saltaban la primera comida del día reducía en 5,58 puntos la habilidad verbal, en 2,50 puntos el rendimiento y en 4.6 puntos el resultado total.
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Pierde peso con inteligencia
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4. Pescado
Comer pescado sí te hace inteligente, sobre todo, si eres niño. Según Scott W. Cohen, autor del libro “Una guía de sentido común para su bebé en el primer año”, este alimento, como el salmón, son ricos en omega 3 y docosahexaenoico, el cual es bueno para el desarrollo cerebral, agudeza visual y para la comprensión.
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¿Qué hace el omega 3?
Este tipo de grasas no sólo te ayuda en tu inteligencia. También alivia y previene dolores e inflamaciones, mejora el humor y evita la depresión, contribuye a un buen funcionamiento cardiovascular y evita problemas en los huesos como la osteoporosis, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina.
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5. Nueces
Las ardillas se molestarán contigo después que les robes su comida, pero después lo entenderán. Y es que las nueces son una rica fuente de vitamina E, que además de ser un antioxidante, está vinculada a un menor declive cognitivo a medida que una persona envejece.
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Mejor amiga del cerebro
Una investigación hecha por el Departamento de Neuroquímica del Instituto de Investigación Básica en Discapacidades del Desarrollo del Estado de Nueva York reveló que el extracto de nuez contiene efectos protectores contra la muerte celular y el estrés oxidativo celular. Esto quiere decir que podría evitar el Alzheimer.
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6. Aguacates
¿Alguien dijo guacamole? Añadir aguacates a tu alimentación es lo mejor que puedes hacer por tu cerebro ya que contribuye a reducir la tensión arterial, lo que, según la Universidad de Maine, en EU, se relaciona con un empeoramiento de la función cognitiva.
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7. Arándanos poderosos
Consumir arándanos puede ayudar a proteger el cerebro contra el daño causado por los radicales libres y pueden reducir los efectos de algunas condiciones generadas por la edad, como la enfermedad del Alzheimer o la demencia. Algunas investigaciones sugieren que también mejoran el aprendizaje y la función muscular.
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8. Una dieta saludable
Podrá sonar muy trillado pero es completamente cierto: si tu dieta carece de nutrientes esenciales, esto puede afectar tu capacidad de concentración. Por ejemplo, tener una comida pesada puede hacerte sentir cansado mientras que una comida ligera puede resultar en hambre que al final sólo te distraerá.
Shuttterstock
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9. Suplementos
Los has visto en anuncios en la televisión y en las tiendas de autoservicio. Aunque hay mucha publicidad sobre el poder de los multi-vitamínicos, consumir un suplemento sencillo, como por ejemplo, el ginseng, ginko, así como algunas combinaciones de hierbas serán suficientes para mejorar tus procesos intelectuales.
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10. Almejas
La vitamina B12 que proporcionan estos moluscos es vital para el cerebro. Un estudio publicado en la revista “Neurology” reveló que las personas mayores de edad con bajos niveles de esta vitamina presentan un mayor riesgo de presentar atrofia cerebral, la cual está relacionada con el Alzheimer.
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11. Tomate
Se ha encontrado una relación positiva entre los altos niveles de licopeno de los tomates y la habilidad cognitiva. El licopeno se absorbe más fácil por tu organismo si se calienta antes, por lo que, si quieres resolver un sudoku de manera rápida, una buena salsa sería lo mejor que consumir tomates frescos.
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¡Prepárate!
Si quieres arrancar con un estupendo día, entonces presta atención. Comienza tu jornada con una comida de jugo 100% de fruta, una panecillo integral con salmón y una taza de café. Los expertos también sugieren que te mantengas hidratado, duermas bien, medita, relájate y haz ejercicio.
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