Qué y cómo comer y beber para prevenir el reflujo

Para ayudar a prevenir o reducir los síntomas del reflujo ácido es necesario evitar ciertos alimentos irritantes y hacer pequeñas comidas al día.

Formas de ayudar a prevenir y reducir el reflujo ácido

• Cena temprano y ligero
  

Se ha visto que las cenas abundantes antes de irte a dormir empeoran los síntomas del reflujo gástrico(J Thorac Dis. 2019). Considera mejor el almuerzo o lunch sea tu comida principal.

¿Cuánto tiempo debe pasar entre la cena y la hora de acostarse?

• Come pequeñas y frecuentes comidas

Las comidas pequeñas y frecuentes en el día pueden ayudar a reducir los síntomas de reflujo ácido.

• Opta por comer cebolla cocida en lugar de cruda

Las cebollas crudas pueden aumentar el reflujo gástrico.

• Sigue una dieta baja en carbohidratos

Se ha visto que tener una alimentación alta en carbohidratos puede empeorar el reflujo ácido. Y por lo contrario mantener una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a reducir los síntomas. (Am. J Gastroenterol. 2022).

Algunas investigaciones sugieren que una mala digestión de los carbohidratos y el crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado pueden provocar reflujo ácido.

• Restringe los alimentos altos en grasa

Tanto los alimentos fritos como otros altos en grasa pueden desencadenar síntomas de reflujo ácido. (J Dig Dis. 2018).

Trata de consumir lo menos posible productos grasos como las papas fritas y otras frituras, tocino, pizza, salchichas, entre otros.

• Evita la menta

La menta es un ingrediente habitual para preparar infusiones y dar sabor a algunos productos como caramelos, chicles, enjuagues bucales y dentífricos. La menta puede agravar los síntomas del reflujo ácido.

• Limita las bebidas alcohólicas y café

Beber alcohol puede incrementar la severidad de los síntomas del reflujo ácido.
Así mismo, tomar café puede aumentar el reflujo ácido y empeorar el ardor de estómago.

• Evita los jugos cítricos

Muchos jugos de cítricos como el de naranja y toronja detona el ardor de estómago. Así mismo, algunas personas con reflujo ácido al beber jugo de cítricos han notado que sus síntomas de reflujo ácido empeoran.

• Limita beber bebidas carbonatadas

Estudios han encontrado que el consumo regular de bebidas carbonatadas o gaseosas, incluidos los refrescos, las sodas y el agua de Seltz, está relacionado a un mayor reflujo ácido. (Gastroenterol Hepatol. 2020).

Qué ejercicios ayudan a reducir el reflujo y cuáles lo empeoran

Mantén un peso moderado

Investigaciones muestran que un exceso de grasa abdominal está relacionado con síntomas del reflujo ácido. (World J Gastroenterol. 2016).

Perder grasa abdominal y mantener un peso moderado puede disminuir algunos de los síntomas del reflujo gástrico. (Alcohol Alcohol. 2019).

Fuente: Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. (NIH).