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Cuáles son los aceites más saludables
0Aceite de nuez
<p>El aceite de nuez tiene diez veces más Omega 3 que el aceite de oliva, pero no es tan conocido. Se caracteriza por un gran contenido de agua, proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas, fitoesteroles, aminoácidos esenciales y minerales. Según los expertos, las nueces tienen el poder de combatir a las células cancerosas, los niveles de
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<p>Consumir distintos aceites aporta al organismo una variedad de vitaminas, antioxidantes y grasas benéficas, mejores para el corazón que aquellas sólidas, como la manteca o mantequilla. Además, la evidencia científica señala que el aceite común es un poderoso agente microbiano. Aquí te presentamos diferentes opciones para cuidar tu cuerpo y darle un sabor diferente a tus platillos.</p>
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Aceite de oliva
Su potencial es tan elocuente que en 2004 la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) reconoció sus efectos cardiosaludables y permitió en su etiquetado, poner un mensaje con sus beneficios. Este aderezo se destaca por su contenido rico en Omega 3 y por ser el principal ingrediente de la dieta favorita de los profesionales de salud: la mediterránea.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/aceite-oliva-beneficios
Beneficios del aceite de oliva
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Aceite de canola
<p>También conocido como raps, el aceite de canola se obtiene de la especie de planta <i>Brassica napus</i>. Es rico en ácido alfalinolénico, un tipo de Omega 3. Los especialistas vinculan su consumo a una reducción de los niveles de azúcar en sangre, al fortalecimiento de la salud cardiovascular, al alivio del dolor provocado por la artritis y a propiedades laxantes.</p>
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Aceite de nuez
<p>El aceite de nuez tiene diez veces más Omega 3 que el aceite de oliva, pero no es tan conocido. Se caracteriza por un gran contenido de agua, proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas, fitoesteroles, aminoácidos esenciales y minerales. Según los expertos, las nueces tienen el poder de combatir a las células cancerosas, los niveles de colesterol e hipertensión y el riesgo de diabetes.</p>
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Aceite de semillas de uva
<p>El aceite de semillas de uva es una gran fuente de vitamina E, y está recomendado por la Asociación Estadounidense del Corazón. Según distintas investigaciones, es eficaz para reparar los vasos sanguíneos dañados o debilitados, para la retinopatía diabética, el edema en brazos y piernas, y el colesterol alto. </p>
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Aceite de Onagra
<p>El aceite de Onagra contiene EPO, un ácido graso esencial, además de Omega 6 y ácido gamalinolénico (GLA), compuestos asociados a una mayor protección del corazón. Se lo suele utilizar para prevenir la arteroesclerosis (endurecimiento arterial), cáncer y para tratar las hemorroides. También se cree que es útil para cuidar la salud intestinal y aliviar los eczemas.</p>
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Aceite de aguacate
El aceite de aguacate contiene hasta un 60% más de potasio que los plátanos. Según la evidencia científica, gracias a su rico contenido en vitaminas y grasas monoinstauradas, estimula la producción de colesterol bueno, alivia la inflamación, se usa para tratar la osteoartritis, y se aplica tópicamente para tratar heridas e infecciones.
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Aceite de cártamo
Una dosis diaria de 1 ⅔ cucharadita de aciete de cártamo puede mejorar los niveles de colesterol, grasa abdominal, detener la glucosa en sangre, la sensibilidad a la insulina y la inflamación. Las altas concentraciones de grasas saludables y la vitamina E que posee, son los responsables de estos beneficios.
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Aceite de cacahuate
El aceite de cacahuate es otro gran aliado de la salud, recomendado por la Asociación Estadounidense del Corazón. Contiene antioxidantes, ácidos grasos benéficos y flavonoides, favorables en la prevención del cáncer de mama y enfermedades cardíacas. Además, posee proteínas, vitaminas del complejo B, minerales y fibra.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-beneficios-de-consumir-cacahuates
Beneficios de consumir cacahuates
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Aceite de coco
<p>El aceite de coco se obtiene tras prensar la pulpa de los cocos, obteniendo una concentración de casi 90% de ácidos saturados. Puede ayudar a mantener saludable el cerebro, tratar infecciones, controlar el peso y favorecer la salud del hígado, gracias a su actividad desintoxicante. </p>
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Aceite de chía
El aceite de chía tiene un contenido muy rico en Omega 3, 6 y 9, los ácidos grasos más saludables para el corazón. Por ello, los estudios indican que puede nivelar el colesterol en sangre, disminuyendo el colesterol "malo" y los triglicéridos, a la vez que aumenta su variante "buena". También puede tener actividad anticancerígena, aunque para este beneficio aun se necesita más evidencia.
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Recuerda
Hasta contar con evidencia científica significativa proveniente de
ensayos en humanos, las personas interesadas en utilizar terapias a base
de hierbas y suplementos deben tener mucho cuidado. No abandones ni
modifiques tus medicamentos o tratamientos, antes habla con el doctor
sobre los potenciales efectos de las terapias alternativas o
complementarias.
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Fuentes consultadas:
<p>Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA),
Asociación Estadounidense del Corazón, Biblioteca Nacional de Medicina
de EE. UU., Departamento e Agricultura de EE. UU., Instituto Nacional de
Medicina Complementaria y Alternativa.</p>
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-aceites-que-previenen-enfermedades
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-aceites-que-previenen-enfermedades-aceite-de-oliva
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