Dieta: “Esto es el porqué engordas"

Conocida en inglés como "This is why you’re fat Diet”, fue desarrollada por la celebridad y entrenadora Jackie Warner en el 2010 y explica algunos de los factores que pueden propiciar el porqué se engorda, de ahí el título de su libro.

A diferencia de a otras dietas no omite alimentos en la primera fase, sino que agrega alimentos a la dieta habitual. Gradualmente se van sustituyendo los alimentos para tener una dieta con alimentos con proteínas, frutas, verduras, granos enteros y pequeñas cantidades de grasas buenas.

¿En qué consiste?

Es un plan alimentario y de ejercicio que se caracteriza por ser más estricto entre semana y que permite cierta flexibilidad en fin de semana. El régimen es alto en proteínas y bajo en hidratos de carbono.

Se espera que se pierda de 4 a 6 libras (2.5 a 3.5 kg) de peso al mes.

Algunas personas han perdido de 7 libras a 13.5 libras ( 3 a 6 kg) de peso.
Incluso 8.5 libras (3.8 kg) en un mes siguiento la dieta y el entrenamiento de ejercicio.
Asimismo, otros seguidores de este programa han perdido hasta 41 libras (18.6 kg).

Ciertas celebridades han seguido este plan alimentario y entrenamiento como la actriz Kathy Griffin y la cantante Alanis Morissette.

Dieta entre semana:

• Se propone un entrenamiento de ejercicio, 5 días a la semana.
• El plan de alimentación entre semana es muy estricto. Abarca tres comidas principales y dos refrigerios.
• Alimentos permitidos: verduras, frutas, granos enteros, carnes bajas en grasa, leche baja en grasa, huevo, pescado y grasas “buenas”.
• Alimentos prohibidos: pan, postres, frituras embolsadas, azúcar, café y bebidas alcohólicas.

Dieta en fin de semana:

• En cambio el fin de semana se incluyen sólo dos comidas más abundantes con postres y bebidas.
• Se permiten 1500 calorías por día los fines de semana.

Es posible que algunas personas se excedan de las 1500 calorías propuestas para el fin de semana, lo que puede repercutir en su peso, a pesar de haber seguido el régimen alimentario entre semana.

Fases:

Esta dieta tiene una fase inicial de dos semana. Introduce alimentos que propician una buena salud tales como:

• 1 taza de avena
• 2 frutas
• 2 a 3 tazas de verduras
• 1 vaso de malteada proteínica
• 2 a 3 litros de agua de limón
• 2 tazas de té

La idea es que durante la segunda fase se sustituyan algunos alimentos que se acostumbran comer por estas opciones. Contempla diariamente tres comidas principales y dos refrigerios o más.

Pros:
• Programa de entrenamiento con disciplina y régimen de reducción, cinco días por semana.
• Incluye rutinas de ejercicio.

Contras:
• En algunos menús de la dieta se recomiendan dos huevos diarios, excede las recomendaciones diarias de colesterol.
• Algunos fundamentos teóricos pueden confundir a las personas que no manejan un conocimiento científico.
• Es una dieta baja en hidratos de carbono, no equilibrada conforme la guía alimentaria de EE.UU. 2010.
• Conveniente revisar la ingesta de calcio personal para asegurarse que cumpla con las recomendaciones de este mineral.
• Sólo para personas sanas, es necesario una revisión médica antes de iniciar cualquier dieta alta en proteínas y baja en hidratos de carbono. Los hidratos son necesarios ya que son la fuente de energía más importante para poder realizar un plan de ejercicios de intensidad moderada a alta.
• Es conveniente sólo seguirla por corto tiempo, de tres a cuatro meses, máximo.